Que mange-t-on en octobre ?

La rentrée de septembre est bel et bien terminée et l’été semble déjà loin. L’automne pointe le bout de son nez… Les soirées se rafraichissent, le soleil brille moins fort et les nuits se rallongent. C’est la saison du cocooning qui s’annonce ! Et ce n’est pas pour nous déplaire ! Octobre est le mois de la...
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ON PARLE DE NOUS !

Bonora a été lancé il y a quelques semaines. Certains d’entre vous nous ont accompagné et ont été les premiers explorateurs de la Bonora Box. Vous avez pu (re)découvrir de nouvelles saveurs, tester nos recettes saines et gourmandes et partager sur les réseaux sociaux de jolies photos pleines de couleurs ! Et nous vous en...
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QU’EST-CE QU’UN LOCAVORE ?

DÉCRYPTAGE Du latin « voro » signifiant « avaler, dévorer » et rattaché au mot « loca » pour « local », l’individu locavore se nourrit d’aliments produits près de chez lui. Mais son engagement va au-delà, il est un véritable consomm’acteur. En effet, le locavore souhaite consommer plus intelligemment. Face aux excès de l’agriculture productiviste, intensive et ultra-mondialisée, cette nouvelle espèce de...
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LE BIO EN QUESTION

POURQUOI LE BIO ? Lors de la création de Bonora, se tourner vers des agriculteurs engagés dans une agriculture responsable a été une priorité. Dès lors, la question a été de savoir si nous pouvions travailler avec des produits issus d’une agriculture dite raisonnée. Très vite, nous nous sommes rendus compte que ce terme demeure...
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